{"id":10471,"date":"2023-02-07T22:42:20","date_gmt":"2023-02-07T21:42:20","guid":{"rendered":"http:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=10471"},"modified":"2023-02-07T22:42:20","modified_gmt":"2023-02-07T21:42:20","slug":"gris-gris-et-encore-gris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=10471","title":{"rendered":"Gris, gris… et encore gris !"},"content":{"rendered":"\n

Le temps passe vite, tr\u00e8s vite m\u00eame ! Janvier est pass\u00e9, f\u00e9vrier est d\u00e9j\u00e0 entam\u00e9 et les activit\u00e9s au jardin commencent \u00e0 bien occuper mes journ\u00e9es. Ce premier mois en solo a \u00e9t\u00e9 l’occasion de reprendre mes marques sur les diff\u00e9rentes activit\u00e9s dont je ne m’occupais plus vraiment depuis deux\/trois ans, la pr\u00e9paration des paniers pour l’amap, l’implantation des jeunes l\u00e9gumes sem\u00e9s en mottes et l’encadrement des wwoofers<\/em>. D’autres activit\u00e9s qu’on faisait \u00e0 deux, avec l’aide de nos petites mains, qu’il a bien fallu reprendre seul en anticipant d’avantage, pour ne pas se retrouver pris de court pour la vente \u00e0 la ferme du vendredi et ne pas charger le camion \u00e0 la frontale pour le march\u00e9 du samedi ! Et sur le march\u00e9, Denis s’occupait d’une bonne partie de la pr\u00e9sentation des l\u00e9gumes sur l’\u00e9tal pendant que j’effectuais les aller-retours du camion \u00e0 la mezzanine avec le chariot charg\u00e9 de nos bons l\u00e9gumes. Je dois avouer que tout faire, avec 2 jambes, deux bras et un cerveau, demande beaucoup plus de temps, et surtout un sens de l’organisation et de l’anticipation bien plus d\u00e9velopp\u00e9 ! Mais bon, avec l’exp\u00e9rience et quelques adaptations, notamment pour la vente, je m’en sors bien. Je r\u00e9ussis m\u00eame \u00e0 me mettre \u00e0 l’\u00e9criture !!!<\/p>\n\n\n\n

Et puis, les petites mains ont repris le chemin des Grivauds, le planning est d\u00e9j\u00e0 bien charg\u00e9 jusqu’\u00e0 fin avril. Durant les deux derni\u00e8res semaines j’ai partag\u00e9 de tr\u00e8s bons moments avec Audrey, cheffe de salle en restauration depuis une vingtaine d’ann\u00e9e. Originaire de l’Aveyron, pr\u00e8s de Villefranche-de-Rouergue, la quarantaine, un accent bien marqu\u00e9, dynamique et souriante, elle est arriv\u00e9e au moment le plus gris<\/strong> et le plus froid de l’hiver. <\/p>\n\n\n

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Audrey, emmitoufl\u00e9e, s\u00e8me les petits pois, avec le sourire s’il vous pla\u00eet !<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Hyper volontaire et rigoureuse, elle a particip\u00e9 aux diff\u00e9rentes activit\u00e9s du moment, quelques petits d\u00e9sherbages et r\u00e9coltes, en compagnie de Claire (qu’on ne pr\u00e9sente plus !) de passage \u00e0 Pierrefitte, des pr\u00e9parations de paniers pour l’amap de Bourbon-Lancy et des semis, en mottes, de navets et petits pois (23 caisses dans la journ\u00e9es, rien que \u00e7a !!!). Tr\u00e8s active aussi \u00e0 la maison, elle a beaucoup appr\u00e9ci\u00e9 d’\u00eatre entour\u00e9e par la gent f\u00e9line et notamment Tartine, le petit gabarit gris<\/strong>, bien partie pour devenir la nouvelle mascotte des Grivauds, dans la lign\u00e9e de Ramsmouth, son a\u00efeule, dont les plus anciens lecteurs du blog se souviennent !<\/p>\n\n\n\n

Et le jardin me direz-vous ? Il est au repos, ce ciel gris<\/strong> omnipr\u00e9sent depuis pr\u00e8s d’un mois, ne donne pas envie aux l\u00e9gumes verts de parfaire leur feuillage. Il ne donne pas bien envie non plus au mara\u00eecher de s’activer \u00e0 la pr\u00e9paration des planches de cultures. Et pourtant il y a bien \u00e0 faire ; le temp\u00e9tueux G\u00e9rard a balay\u00e9 de ses rafales les toiles tiss\u00e9es occultant le sol, les projetant contre la cl\u00f4ture s\u00e9parant le jardin de la p\u00e2ture des \u00e2nes. Cet \u00e9pisode venteux termin\u00e9, nous aura permis, \u00e0 Audrey et moi, de remettre de l’ordre dans tout \u00e7a. Esp\u00e9rons qu’aucun autre coup de vent ne viendra me faire perdre du temps avant la mise en culture ! J’ai tout de m\u00eame r\u00e9ussi \u00e0 semer mes premiers radis, le sorgho sem\u00e9 en juillet vient tout juste d’\u00eatre broy\u00e9, le tr\u00e8fle bien cach\u00e9 sous couvert va enfin pouvoir jouer son r\u00f4le d’engrais vert.<\/p>\n\n\n

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Le sorgho broy\u00e9 \u00e0 10cm au dessus du niveau du sol pour \u00e9pargner le tr\u00e8fle incarnat<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

L’id\u00e9e de cet essai \u00e9tait de produire de la paille pour l’apport de carbone, n\u00e9cessaire pour nourrir le sol et ses habitants, et en m\u00eame temps de produire un couvert qui, une fois broy\u00e9, apportera l’azote n\u00e9cessaire \u00e0 l’implantation des cultures gourmandes, comme les courges et les choux. \u00c0 ce jour l’exp\u00e9rience est prometteuse. Et du coup, ce sorgho, en produisant une multitude de graines, a permis \u00e0 de nombreux oiseaux de s’alimenter pendant tout l’hiver. C’est tr\u00e8s satisfaisant de pouvoir nourrir le sol, qui nourrit les l\u00e9gumes, qui nourrissent les gens, et nourrir les oiseaux, qui se nourrissent des insectes, qui se nourrissent des l\u00e9gumes ! <\/p>\n\n\n\n

Les semaines \u00e0 venir vont \u00eatre importantes pour la r\u00e9ussite de la saison, les premiers semis de tomates et aubergines sont fait, ainsi que les porte-greffes qui viendront les supporter. Les serres vont commencer \u00e0 se remplir, de choux, navets, carottes, salades, radis, pois, etc. Le vrai d\u00e9marrage se pr\u00e9pare, tant pour le jardin que pour la nature.<\/p>\n\n\n\n

A bient\u00f4t pour la suite de l’aventure grivaldienne !<\/p>\n\n\n\n\n\n\n \t\t\n\t\t\t\t