{"id":1695,"date":"2018-09-23T11:01:53","date_gmt":"2018-09-23T09:01:53","guid":{"rendered":"http:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=1695"},"modified":"2018-09-23T11:33:41","modified_gmt":"2018-09-23T09:33:41","slug":"mille-et-un-legumes-dautomne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=1695","title":{"rendered":"Mille et un l\u00e9gumes d’automne !"},"content":{"rendered":"
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March\u00e9 de Vichy, un stand aux allures de corne d’abondance<\/figcaption><\/figure>\n

C’est en chargeant le camion vendredi apr\u00e8s-midi pour le march\u00e9 du samedi \u00e0 Vichy qu’on s’est rendu compte \u00e0 quel point notre jardin \u00e9tait devenu g\u00e9n\u00e9reux ! C’est vrai que nos scaroles prennent de la place et qu’on emm\u00e8ne cette fois-ci quatre caisses de haricots verts (contre deux la derni\u00e8re fois). Une fois install\u00e9 notre stand ressemble \u00e0 une corne d’abondance, tant il d\u00e9borde de l\u00e9gumes par tous les bouts ! Ce qu’il y a de particulier avec les march\u00e9s de septembre, c’est qu’on y cumule \u00e0 la fois les l\u00e9gumes d’\u00e9t\u00e9 (aubergines, tomates, concombres, poivrons, courgettes, p\u00e2tissons) avec les l\u00e9gumes d’automne (courges, poireaux, c\u00e9leris-rave, c\u00e9leris-branche, choux blancs et blettes). Et puis, toujours nos prodigieuses fris\u00e9es et scaroles, nos betteraves, nos fenouils, nos pommes de terre, le persil et le basilic, les oignons, l’ail, l’\u00e9chalote. Sans parler du grand retour des carottes ! Reconnaissons-le, on \u00e9tait un peu \u00e0 l’\u00e9troit dans nos 6 m\u00e8tres de stand…<\/p>\n

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On quitte le champ des courges avec la bennette pleine !<\/figcaption><\/figure>\n

La semaine a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par une nouvelle vague de semis : \u00e9pinard, m\u00e2che et mesclun. Ce sont des semis assez longs \u00e0 r\u00e9aliser parce qu’il faut beaucoup de plants pour faire une planche et qu’on s\u00e8me plusieurs graines dans chaque motte. On notera aussi une grosse r\u00e9colte de pommes de terre, un peu d\u00e9cevante c\u00f4t\u00e9 rendement : la faute \u00e0 un certain enherbement de la planche et \u00e0 du grignotage (de rongeurs principalement). Autre grosse r\u00e9colte, celle des potimarrons, qui commen\u00e7aient \u00e0 craqueler au soleil. Au final, on quitte le champ avec la bennette bien pleine : si la conservation est bonne, on a largement ce qu’il nous faut pour passer l’automne. D’autant plus, qu’il reste encore toutes les autres courges \u00e0 r\u00e9colter (butternuts, trombas, sucrines et carats) ! Un excellent r\u00e9sultat, quand on pense qu’on a plant\u00e9 nos courges directement \u00e0 travers des planches enherb\u00e9es (sur lesquelles on a tout de m\u00eame pos\u00e9 une b\u00e2che). Pour rappel, je vous invite \u00e0 re-visiter l’article o\u00f9 l’on voit la plantation (r\u00e9alis\u00e9e avec l’aide d’Am\u00e9lie, une wwoofeuse) : http:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=926<\/a>.<\/p>\n

\u00c0 la semaine prochaine !<\/p>\n

Cliquez sur les photos ci-dessous pour les agrandir et lire les l\u00e9gendes :<\/p>\n\n\n\n \t\t\n\t\t\t\t