{"id":2955,"date":"2019-05-05T07:55:28","date_gmt":"2019-05-05T05:55:28","guid":{"rendered":"http:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=2955"},"modified":"2019-05-05T09:26:44","modified_gmt":"2019-05-05T07:26:44","slug":"un-printemps-qui-noue-les-gorges-mais-pas-les-tomates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=2955","title":{"rendered":"Un printemps qui noue les gorges mais pas les tomates"},"content":{"rendered":"\n
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\u00abFabrice, t’es o\u00f9 ?\u00bb – \u00abJe d\u00e9sherbe les courgettes.\u00bb – \u00abAh zut, on \u00e9tait dans la m\u00eame serre mais je ne t’avais pas vu…\u00bb<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Chaque saison a ses avantages et ses d\u00e9fauts. En hiver, on a h\u00e2te que les journ\u00e9es s’allongent, que les temp\u00e9ratures remontent, que les arbres aient \u00e0 nouveau des feuilles et que le jardin se repeuple d’oiseaux et de fleurs. Par contre, on a quand m\u00eame pas mal de l\u00e9gumes \u00e0 vendre et \u00e0 se mettre sous la dent. Lorsque le printemps est l\u00e0, c’est tout de suite la course : on plante et on s\u00e8me \u00e0 tour de bras pour avoir un maximum de l\u00e9gumes le plus t\u00f4t possible. Parce que c’est un paradoxe des climats temp\u00e9r\u00e9s : c’est souvent au printemps qu’on trouve le moins de l\u00e9gumes… Des salades, des radis et des blettes pour r\u00e9sumer. Les l\u00e9gumes \u00abnouveaux\u00bb (carottes, navets, oignons) arrivent au compte-goutte et aident \u00e0 patienter en attendant les l\u00e9gumes d’\u00e9t\u00e9. Et c’est l\u00e0 que le b\u00e2t blesse pour nous cette ann\u00e9e : nos l\u00e9gumes d’\u00e9t\u00e9 prennent du retard et nos l\u00e9gumes nouveaux ne sont pas toujours au rendez-vous… Il y a sans doute une part de responsabilit\u00e9 qu’il faudra nous imputer : certains de nos itin\u00e9raires techniques sont perfectibles (trop de paille sur les f\u00e8ves, pas assez de voiles thermiques en plein champ, une bande trop tass\u00e9e pour les carottes sous serres, etc.). Mais \u00e7a ne nous emp\u00eachera pas de r\u00e2ler contre notre ennemi du moment : le froid !<\/p>\n\n\n\n

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\u00c7a, des fleurs, on en a !…<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

On lui doit quelques \u00e9checs de culture, comme cette jolie vernalisation des navets nouveaux sous serre, qui se sont mis \u00e0 monter \u00e0 la premi\u00e8re apr\u00e8s-midi un peu chaude. On lui doit des retards dans nos planches : les f\u00e8ves stagnent, les \u00e9pinards de plein champ poussotent (oui, c’est le terme technique consacr\u00e9), les planches de salade se rattrapent et donnent toutes en m\u00eame temps… On lui doit de beaux d\u00e9g\u00e2ts dans les premi\u00e8res plantations de l\u00e9gumes d’\u00e9t\u00e9 : on se souvient du gel dans les tomates, les courgettes et les haricots. <\/a>On lui doit d’avoir repouss\u00e9 plusieurs implantations, pour cause de vague de gel, nous faisant perdre toute espoir de pr\u00e9cocit\u00e9 sur les tomates cerise (par exemple). On lui doit de perdre du temps un 4 mai \u00e0 couvrir toutes les cultures g\u00e9lives parce qu’on nous annonce \u00e0 nouveau trois matin\u00e9es de gel successives. Mais ce qui est le plus impardonnable, c’est que les matin\u00e9es froides nous privent de nos premi\u00e8res nouaisons de tomates ! Pourtant, on a des fleurs partout et on les secoue vers midi tous les jours, scrupuleusement. Mais, on ne voit toujours rien venir…<\/p>\n\n\n\n

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340 choux-raves fra\u00eechement plant\u00e9s : j’esp\u00e8re que vous connaissez quelques recettes…<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ne vous m\u00e9prenez pas : on ne reste pas assis au milieu du jardin, les bras crois\u00e9s en attendant que le flux de nord s’inverse ! On se d\u00e9m\u00e8ne de tous les c\u00f4t\u00e9s pour pr\u00e9parer l’\u00e9t\u00e9 en esp\u00e9rant qu’un tel d\u00e9ferlement d’\u00e9nergie finira par inspirer nos courgettes et les faire fleurir… On paille, on plante (des aubergines, des choux raves, des betteraves et de la salade), on d\u00e9sherbe (notamment en serre), on s\u00e8me des carottes et des radis. Jamais notre \u00c9coJardin n’aura vu autant de l\u00e9gumes en terre \u00e0 la m\u00eame date ! Si tout \u00e7a finit par donner, \u00e7a nous consolera de ce printemps interminable…<\/p>\n\n\n\n

Tiens, et si on finissait par une bonne nouvelle ? Vous vous souvenez que Fabrice \u00e9tait sous le coup d’un remboursement partiel de sa DJA<\/a> (Dotation Jeune Agriculteur) ? Fabrice avait alors envoy\u00e9 \u00e0 la DDT une longue lettre pour d\u00e9fendre sa cause, assortie de nombreuses pi\u00e8ces annexes, pour montrer qu’il n’avait pas pass\u00e9 les 5 premi\u00e8res ann\u00e9es de son installation \u00e0 jouer de la guitare en sirotant des Pi\u00f1a Coladas les doigts de pied en \u00e9ventail au milieu du jardin. Finalement, apr\u00e8s 5 mois de silence radio, il apprend par courrier que rien ne lui sera r\u00e9clam\u00e9 : on lui reconna\u00eet des \u00abcirconstances exceptionnelles\u00bb. Je ne sais pas pour vous, mais moi je vais aller f\u00eater \u00e7a en me cuisinant une bonne soupe de blettes !<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 la semaine prochaine !<\/p>\n\n\n\n

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