{"id":3968,"date":"2019-10-26T19:21:30","date_gmt":"2019-10-26T17:21:30","guid":{"rendered":"http:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=3968"},"modified":"2019-10-26T19:21:30","modified_gmt":"2019-10-26T17:21:30","slug":"les-epinards-sont-en-place","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=3968","title":{"rendered":"Les \u00e9pinards sont en place !"},"content":{"rendered":"\n
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Repaillage de deux planches pour les \u00e9pinards ; David et Jean \u00e0 la man\u0153uvre.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Cette fin ann\u00e9e, c’est un peu une course contre la montre pour nous ! D’abord, on continue \u00e0 r\u00e9colter beaucoup, \u00e0 la fois les derniers l\u00e9gumes d’\u00e9t\u00e9 (dont les haricots, les courgettes et les tomates), les l\u00e9gumes d’automne (les brocolis et les choux-fleurs) et les l\u00e9gumes d’hiver (dont les carottes et les c\u00e9leris-raves). Vu l’humidit\u00e9 de nos sols, on devrait se d\u00e9p\u00eacher de les faire rentrer pour l’hiver… Mais d’autres chantiers nous accaparent : l’implantation des l\u00e9gumes feuilles en serre : salades, scaroles, m\u00e2che et \u00e9pinards. La mise en place de ces cultures est finalement assez longue, pour deux raisons. D’abord on s’oblige \u00e0 \u00abnettoyer\u00bb nos planches de toutes les vivaces probl\u00e9matiques (potentilles, renoncules et autres pissenlits). L’op\u00e9ration s’effectue au s\u00e9cateur, en attaquant les plantes au collet, pour perturber le moins possible le sol et y laisser un maximum de racines. Ensuite se pose la question du repaillage. Cette ann\u00e9e, on constate que nos paillages de printemps ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9j\u00e0 sacr\u00e9ment d\u00e9grad\u00e9 et que l’occultation n’est plus suffisante pour contenir la germination des annuelles (notamment celle des mourons). Du coup, pour les deux derni\u00e8res planches d’\u00e9pinards, on n’a pas tergivers\u00e9 et on a repaill\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Jean, encore un stagiaire qui semble tr\u00e8s mal \u00e0 l’aise avec nos chats…<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u00c0 la man\u0153uvre de ces gros chantiers d’automne, deux vaillants stagiaires : David et Jean. David, vous commencez \u00e0 le conna\u00eetre, c’est sa troisi\u00e8me session de stage ici. Par contre, Jean, c’est un \u00abpetit nouveau\u00bb. Lui aussi vient de d\u00e9buter un BPREA (comme Lili et Cl\u00e9ment, suivez un peu !) et pr\u00e9pare une installation en mara\u00eechage. Il est inscrit au Cfppa de Charolles, l\u00e0 o\u00f9 Laurence (mais si, souvenez-vous, la stagiaire de l’ann\u00e9e derni\u00e8re !) a aussi suivi sa formation. Nettoyage de planches, paillage, plantations, r\u00e9coltes, on les fait participer \u00e0 tous nos travaux ! Jeudi, on se paye m\u00eame le luxe d’aller leur faire visiter la ferme voisine, celle des Mangetouts de Saligny-sur-Roudon (voir leur excellent Tumblr en cliquant sur le lien<\/a>). C’est surtout que, comme l’ann\u00e9e derni\u00e8re, ce sont eux qui vont h\u00e9berger nos courges pour l’hiver, leur condition de conservation \u00e9tant bien meilleures que les n\u00f4tres… On parle boutique, on se raconte des anecdotes de march\u00e9 et on partage un repas sympathique autour des produits de nos deux fermes.<\/p>\n\n\n\n

Les jours raccourcissent mais ne r\u00e9duisent pas tellement en intensit\u00e9 ; on est un peu dans la derni\u00e8re ligne droite avant l’hiver. N\u00e9anmoins, la fatigue accumul\u00e9e se fait sentir et il est temps pour moi (Denis) de poser quelques jours de vacances. Lundi et mardi prochains, j’abandonne sans vergogne Fabrice, les Grivauds, les stagiaires et les chats pour aller faire un peu de tourisme \u00e0 Clermont-Ferrand… On se retrouve donc la semaine prochaine pour de nouvelles aventures !<\/p>\n\n\n\n\n\n\n \t\t\n\t\t\t\t