{"id":4420,"date":"2020-02-23T11:08:59","date_gmt":"2020-02-23T10:08:59","guid":{"rendered":"http:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=4420"},"modified":"2020-02-23T11:08:59","modified_gmt":"2020-02-23T10:08:59","slug":"petite-compta-entre-amis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=4420","title":{"rendered":"Petite compta entre amis"},"content":{"rendered":"\n

Bon, la compta, jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, c’\u00e9tait pas notre truc. Nous, on fait des l\u00e9gumes et pour le reste, on d\u00e9l\u00e8gue, voil\u00e0 comment on r\u00e9sonnait jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent. Allez savoir, finalement, c’est presque sur un coup de t\u00eate qu’on a d\u00e9cid\u00e9 de participer activement \u00e0 la cr\u00e9ation de l’AFOGC de l’Allier. L’id\u00e9e, c’est de r\u00e9unir des agriculteurs pour les former \u00e0 la comptabilit\u00e9-gestion et pour qu’ils s’entraident. Dans notre d\u00e9partement, l’association a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e il y a quelques mois seulement, sous l’impulsion d’un petit collectif de producteurs. Elle compte actuellement une quinzaine d’adh\u00e9rents. Les s\u00e9ances de formation permettent la prise en main du logiciel tout en s’appuyant sur les pi\u00e8ces comptables effectives de chacun. En terme de co\u00fbt, c’est nettement moins on\u00e9reux que de faire appel \u00e0 un cabinet comptable mais \u00e7a n’est pas notre motivation principale. L’int\u00e9r\u00eat est surtout de gagner en autonomie sur notre gestion et de donner du sens \u00e0 nos chiffres.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
La r\u00e9colte d’\u00e9pinards pour l’Amap de Bourbon-Lancy. La pes\u00e9e est surveill\u00e9e par Victor.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La semaine a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par d’imposantes r\u00e9coltes pour nos Amaps et pour le march\u00e9. Au total, on a r\u00e9colt\u00e9 plus de 32kg d’\u00e9pinards, 11 kg de m\u00e2che et une centaine de salades (batavias, scaroles et fris\u00e9es). \u00c0 quoi on ajoute la pr\u00e9paration des l\u00e9gumes racines (d\u00e9germer les pommes de terre, laver les carottes, \u00e9plucher les c\u00e9leris raves, etc.). Lucie, pr\u00e9sente \u00e0 partir de mercredi, nous accompagne vaillamment dans ces longues r\u00e9coltes. L’ann\u00e9e derni\u00e8re, nous n’avions pas assez de l\u00e9gumes pour tenir un stand sur le march\u00e9 en f\u00e9vrier. Pour nous, traverser l’hiver sans faire rel\u00e2che, c’est nouveau ! On d\u00e9couvre qu’\u00e0 cette p\u00e9riode, il y a peu d’exposants \u00e0 l’\u00e9tage producteurs mais qu’il y a beaucoup de clients ! Du coup, on voit fondre nos caisses de salades et d’\u00e9pinards \u00e0 une vitesse impressionnante. Sandrine m’accompagne cette semaine et elle n’en revient pas : \u00e0 11h00 le stand est vide !<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Repiquage des tomates par Lucie<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Finalement, on fait peu avancer nos plantations cette semaine mais on r\u00e9ussit tout de m\u00eame \u00e0 repiquer les solanac\u00e9es (tomates, aubergines et poivrons) sem\u00e9es il y a quinze jours (dans des grosses mottes de 7cm) et \u00e0 semer notre deuxi\u00e8me s\u00e9rie de tomates et aubergines. Fabrice installe une nouvelle b\u00e2che au sol de la deuxi\u00e8me serre \u00e0 plants et y place aussit\u00f4t nos caisses d’oignons rouges. On s\u00e8me aussi une nouvelle s\u00e9rie de radis et on plante nos choux de printemps (enfin !). Le paillage des rhubarbes est aussi commenc\u00e9. La semaine prochaine, il va falloir acc\u00e9l\u00e9rer le tempo : il y a beaucoup de plants qui r\u00e9clament une plantation rapide ! Des salades, des navets et de la roquette notamment. Il faudra aussi qu’on s\u00e8me des carottes et qu’on r\u00e9fl\u00e9chisse s\u00e9rieusement au palissage des petits pois, qui poussent \u00e0 une vitesse vertigineuse !…<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 la semaine prochaine, donc !<\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n \t\t\n\t\t\t\t