{"id":5636,"date":"2020-08-02T08:14:17","date_gmt":"2020-08-02T06:14:17","guid":{"rendered":"http:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=5636"},"modified":"2020-08-02T08:40:12","modified_gmt":"2020-08-02T06:40:12","slug":"ces-plantes-qui-nexistaient-pas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=5636","title":{"rendered":"Ces plantes qui n’existaient pas"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a>
Les altheas qu’on a plant\u00e9s au printemps fleurissent.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Dans la haie de mon voisin, les altheas (Hibiscus syriacus<\/em>) sont en fleurs. C’est un arbuste de la famille des Malvac\u00e9es (la famille des mauves), qu’on peut mener en haie ou de fa\u00e7on isol\u00e9e au jardin. La floraison est tardive et vient \u00e9gayer la fin de l’\u00e9t\u00e9. Jusqu’\u00e0 cette ann\u00e9e, je n’avais jamais remarqu\u00e9 ces grosses fleurs violettes. Pourtant c’est vraiment magistral ! En circulant en v\u00e9lo \u00e0 travers mon village pour aller rejoindre les Grivauds, je me suis rendu compte que j’en croisais dans une bonne dizaine de jardins, tout au long de mon chemin. Comment se fait-il que je ne m’en sois jamais rendu compte ? Ces plantes ne viennent certainement pas d’\u00eatre plant\u00e9es et elles ont du fleurir les ann\u00e9es pass\u00e9es. Pourtant, mes yeux ne les ont pas vues et ma m\u00e9moire les a oubli\u00e9es. Comment est-ce possible ? Et pourquoi ces fleurs s’imposent-elles \u00e0 moi pr\u00e9cis\u00e9ment cette ann\u00e9e ? R\u00e9pondons d’abord \u00e0 cette derni\u00e8re question. Au printemps, un peu apr\u00e8s le confinement, on a plant\u00e9 quelques arbustes devant la serre 4. Ils avaient v\u00e9cu en pot dans la serre \u00e0 plants pendant de nombreuses ann\u00e9es et on les a mis en terre sur un coup de t\u00eate. Il s’av\u00e8re qu’il y avait 5 altheas parmi eux. Et qu’ils mettent des fleurs en ce moment. Je passe devant tous les jours en allant r\u00e9colter les concombres et je v\u00e9rifie d’un coup d’\u0153il qu’ils ne souffrent pas trop de la s\u00e9cheresse. Ainsi donc, c’est une plante dont je ne connais le nom que depuis quelques mois et dont je ne connais bien la floraison que depuis quelques semaines. Tant que je ne savais pas nommer ces arbustes, je ne les voyais tout simplement pas ! Ceux qui sont pass\u00e9s par les Grivauds savent que je suis attentif \u00e0 mon environnement naturel et que je sais d\u00e9j\u00e0 reconna\u00eetre de nombreuses plantes, notamment gr\u00e2ce \u00e0 Fabrice. N\u00e9anmoins, je suis comme tout le monde : lorsque je ne connais pas une plante, je suis tent\u00e9 de l’ignorer… Surtout si elle ne pousse pas aux Grivauds. Les altheas s’ajoutent cette ann\u00e9e \u00e0 mon herbier mental, ce qui me permet d’appr\u00e9cier enfin cette belle floraison estivale.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Double int\u00e9r\u00eat de ne pas tondre en \u00e9t\u00e9 : permettre aux carottes de fleurir et laisser des tiges hautes pour accueillir des insectes (ou des araign\u00e9es) pr\u00e9dateurs.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Cette petite anecdote vaut bien une morale, vous vous en doutez… Pour appr\u00e9cier les \u00e9cosyst\u00e8mes qui nous entourent, il faut les conna\u00eetre. Et quand je dis \u00abappr\u00e9cier\u00bb, je ne parle pas seulement en termes esth\u00e9tiques – m\u00eame si \u00e7a compte. Je parle aussi d’en comprendre le fonctionnement, la composition, les interactions qui relient chacune de leurs parties. Depuis que je suis aux Grivauds, avec l’aide de Fabrice, j’essaie de reconna\u00eetre un maximum de plantes, d’insectes et d’oiseaux. Soyons modestes : je ne sais pr\u00e9cis\u00e9ment \u00e0 quoi peut bien me servir une telle quantit\u00e9 d’informations mais, au moins, elles me permettent de voir mieux les choses. Il y a des plantes tr\u00e8s discr\u00e8tes mais qui ont des propri\u00e9t\u00e9s fabuleuses, comme l’odeur glaciale de la menthe Pouillot ou l’\u00e9l\u00e9gance ros\u00e9e de la fleur de la Gesse de Nissole. Comment distinguer quoi que ce soit dans une prairie quand on d\u00e9signe tout ce qui y pousse comme \u00e9tant \u00abde l’herbe\u00bb ? Quand \u00e7a n’est pas de la \u00abmauvaise\u00bb herbe… Avec nos wwoofeurs et nos stagiaires, nous faisons beaucoup de botanique. Nous utilisons le mat\u00e9riau offert par la saison et on essaie de jouer \u00e0 reconna\u00eetre et classer les plantes. Quelle famille ? Vivace, annuel, bisannuel ? Int\u00e9r\u00eat gustatif et\/ou m\u00e9dicinal ? Cultiv\u00e9 ou spontan\u00e9 ? En d\u00e9sherbant des carottes avec Alice cette semaine, on s’amuse \u00e0 citer le nom de chaque plante qu’on coupe. Alice reconna\u00eet d\u00e9sormais plusieurs esp\u00e8ces d\u2019amarantes et de ch\u00e9nopodes et distingue sans probl\u00e8me le Panic Pied de Coq (Echinochloa crus-galli<\/em>) de la Digitaire et du bl\u00e9. Que ce soit avec C\u00e9cile les semaines pass\u00e9es ou avec les wwoofeurs et stagiaires qui lui ont pr\u00e9c\u00e9d\u00e9, on n’a eu de cesse de d\u00e9crire et expliquer le monde v\u00e9g\u00e9tal qui nous entoure, nous nourrit, nous \u00e9merveille et (m\u00eame) nous soigne. Avec le r\u00e9chauffement climatique, notre \u00e9cosyst\u00e8me est soumis \u00e0 rude \u00e9preuve et on resterait \u00e0 la surface des choses si on se contentait de consid\u00e9rations g\u00e9n\u00e9rales. Seule une connaissance fine des plantes permet de distinguer les dynamiques \u00e0 l’\u0153uvre : ass\u00e8chement des sols, appauvrissement de la biodiversit\u00e9, augmentation du parasitisme et des maladies qui y sont li\u00e9es : bact\u00e9rioses, viroses, etc. Mais aussi, et c’est tr\u00e8s encourageant, de constater \u00e0 quel point un \u00e9cosyst\u00e8me peut s’enrichir quand on veut bien lui f**tre la paix !<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Sauvetage de cr\u00e9pine… Rassurez-vous, j’ai pris une douche juste apr\u00e8s ma baignade.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Le plaisir qu’on tire de ces \u00e9tudes et de ces moments de partage nous aide \u00e0 passer le cap de cette p\u00e9riode quelque peu harassante, o\u00f9 les r\u00e9coltes de haricots verts s’intensifient pile au moment o\u00f9 le mercure vient flirter avec les 40\u00b0C. On profite aussi r\u00e9ellement de l’effet d’ombre procur\u00e9 par le blanchiment de nos serres. Certaines r\u00e9coltes auraient m\u00eame \u00e9t\u00e9 impossibles sans cela (comme celles des poivrons et des tomates cerise \u00e0 11h30 pass\u00e9es vendredi matin). L’ann\u00e9e derni\u00e8re, on d\u00e9plorait des pertes dans les tomates lors des coups de chaud : elles cuisaient sur pied. Cette ann\u00e9e, \u00e7a n’arrive presque jamais. La semaine se termine sur deux fausses alertes. D’abord, notre belle station de pompage s’est mise \u00e0 pr\u00e9senter des signes d’essoufflement. Rien de grave : la cr\u00e9pine \u00e9tait simplement envas\u00e9e. Ensuite, le compresseur de notre chambre froide a cess\u00e9 de fonctionner la nuit qui a pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 le march\u00e9. L\u00e0 encore, rien d’important : il s’\u00e9tait mis en s\u00e9curit\u00e9 pendant le coup de chaud et un simple \u00abreset\u00bb a remis les choses dans l’ordre. Avouez que c’est aga\u00e7ant de voir des appareils neufs tomber en carafe au moment o\u00f9 en a le plus besoin…<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 la semaine prochaine !<\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n \t\t\n\t\t\t\t