{"id":5669,"date":"2020-08-09T07:16:20","date_gmt":"2020-08-09T05:16:20","guid":{"rendered":"http:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=5669"},"modified":"2020-08-10T20:25:34","modified_gmt":"2020-08-10T18:25:34","slug":"tomates-les-raisons-dune-prodigalite-ephemere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=5669","title":{"rendered":"Tomates : les raisons d’une prodigalit\u00e9 \u00e9ph\u00e9m\u00e8re"},"content":{"rendered":"\n
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Des fruits sur les premi\u00e8res grappes mais pas apr\u00e8s.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Une ombre plane au dessus de nos tomates. Une vague mal\u00e9diction semble vouloir syst\u00e9matiquement nous priver de grosses r\u00e9coltes apr\u00e8s le 15 ao\u00fbt. Le front pliss\u00e9, nous consultons les livres sacr\u00e9s de notre profession (Itab, La Note Mara\u00eechage Bio, E-phytia, etc.). L’apocalypse y prend des noms barbares, cladosporiose, alternariose, mildiou, et \u00e7a nous \u00e9pouvante encore plus. \u00abMais qu’est-ce qui vous inqui\u00e8te pr\u00e9cis\u00e9ment ?\u00bb seriez-vous en droit de me demander. Eh bien, c’est un ensemble de sympt\u00f4mes : fl\u00e9trissement, d\u00e9coloration g\u00e9n\u00e9rale, feuilles ab\u00eem\u00e9es, croissance ralentie, mauvaise nouaison \u00e0 partir de la 4\u00e8me grappe (parfois d\u00e8s la deuxi\u00e8me grappe pour certains pieds). Bref, maintenant qu’on a r\u00e9colt\u00e9 les premiers fruits de chaque pied, on sent que la suite va \u00eatre beaucoup moins marrante…<\/p>\n\n\n\n

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Histoire de mieux suivre l’\u00e9volution de nos rendements, on a d\u00e9cid\u00e9 de peser syst\u00e9matiquement chaque r\u00e9colte. Les r\u00e9sultats (provisoires) apparaissent dans le graphique ci-contre. Pour l’instant, on voit surtout qu’on fait un bon d\u00e9but de saison, le meilleur depuis longtemps. Curieusement, les pieds plant\u00e9s les plus tard sont ceux qui restent les plus vigoureux. Et comme on a plant\u00e9 en trois vagues successives, la production est plus liss\u00e9e que l’ann\u00e9e derni\u00e8re. La premi\u00e8re planche donne ses derniers fruits – les premiers pieds de Saint-Pierre sont compl\u00e8tement vides, par exemple – alors que la troisi\u00e8me s\u00e9rie entre en ce moment en pleine production. \u00c0 partir de la semaine prochaine, le gros de nos r\u00e9coltes viendra de ces pieds-l\u00e0. Alors qu’on peine \u00e0 vendre le surplus de cette semaine (les jardiniers commencent \u00e0 en avoir aussi), on s’attend d\u00e9j\u00e0 \u00e0 des semaines o\u00f9 il faudra choisir entre les Amaps et le march\u00e9. Heureusement, on va bient\u00f4t commencer \u00e0 r\u00e9colter nos premiers poireaux d’\u00e9t\u00e9, on devrait se faire pardonner comme \u00e7a…<\/p>\n\n\n\n

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Racine li\u00e9geuse (Corky root)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Nos tomates ont toujours \u00e9t\u00e9 un peu malades mais pas \u00e0 ce point. L’alternariose, par exemple, nous accompagne depuis un certain temps. Et comme les spores sont aussi pr\u00e9sents dans les graines et qu’on fait nos graines sur des plants atteints, on sait qu’il va falloir \u00abfaire avec\u00bb. Pour expliquer le mauvais \u00e9tat sanitaire de nos cultures, on a d’abord soup\u00e7onn\u00e9 les pucerons d’avoir contribu\u00e9 \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer les contaminations. Dans le doute, toujours accuser les pucerons, c’est un principe mara\u00eecher. Et puis, finalement, Fabrice a l\u00e2ch\u00e9 le mot qui tue : \u00abCorky root\u00bb, la racine li\u00e9geuse. En d\u00e9racinant un plant tr\u00e8s atteint, on constate que certaines racines sont effectivement ab\u00eem\u00e9es. Il s’agit d’une maladie cryptogamique qui peut survivre plusieurs ann\u00e9es dans le sol. C’est pour cela que les rotations sont recommand\u00e9es pour les tomates. Il faut bien admettre que chez les petits mara\u00eechers et chez les jardiniers, ce sont des cultures qui ne changent pas beaucoup d’emplacement… Tant que \u00e7a se passe bien, on ne touche \u00e0 rien. Un jardinier ne va pas se mettre \u00e0 d\u00e9placer sa serre \u00e0 tomates tous les ans, soyons pragmatiques ! Et puis, nous, on est contents de cet emplacement parce que \u00e7a permet de limiter les convoyages des tomates vers la bergerie, et \u00e7a, \u00e7a compte ! D\u00e8s lors, que faire ? Il y a une piste \u00e0 envisager pour l’ann\u00e9e prochaine : le greffage des plants. \u00c0 condition, bien entendu, de choisir un porte-greffe r\u00e9sistant au Corky Root. Si certains d’entre vous pratiquent d\u00e9j\u00e0, merci de nous raconter comment \u00e7a se passe et si vous en \u00eates contents.<\/p>\n\n\n\n

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Claire et Gwenegan \u00e0 la r\u00e9colte des aubergines<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u00abBon, mais \u00e0 part se lamenter sur vos tomates, qu’avez-vous fait de la semaine ?\u00bb<\/em> Eh bien, d’abord, on a beaucoup r\u00e9colt\u00e9 ! Les tomates, les aubergines, les haricots, les courgettes, tout \u00e7a prend beaucoup de temps. On plante un peu de salades, de choux chinois, on s\u00e8me des radis et des navets, on d\u00e9sherbe nos carottes… Cette semaine, on est accompagn\u00e9s de deux wwoofeurs atypiques : ils sont venus de Bretagne en … tandem ! Apr\u00e8s avoir sillonn\u00e9 leur r\u00e9gion, Claire et Gwenegan ont suivi la Loire pour arriver jusqu’\u00e0 nous. Quel honneur ! Dans le jardin, on sent bien qu’ils ne sont pas vraiment d\u00e9butants et qu’ils ont d\u00e9j\u00e0 quelques heures de jardinage et de wwoofing derri\u00e8re eux ! Cerise sur le g\u00e2teau, ils sont aussi naturalistes et Fabrice peut enfin se faire pleinement comprendre quand il s’extasie sur un passage de cigognes ou de gu\u00eapiers…<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 la semaine prochaine !<\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n \t\t\n\t\t\t\t