{"id":6047,"date":"2020-09-26T19:32:14","date_gmt":"2020-09-26T17:32:14","guid":{"rendered":"http:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=6047"},"modified":"2020-09-26T20:55:16","modified_gmt":"2020-09-26T18:55:16","slug":"allier-bio-se-rassembler-sorganiser-peser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=6047","title":{"rendered":"Allier Bio : se rassembler, s’organiser, peser"},"content":{"rendered":"\n
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Quel est le point commun entre nos coll\u00e8gues de Layat (\u00e0 Tr\u00e9zelle), des Mangetouts (\u00e0 Saligny-sur-Roudon) et nous (\u00c9coJardin des Grivauds) ? \u00abVous sentez tous la sueur \u00e0 la fin de la journ\u00e9e ?\u00bb<\/em> Non non, vous n’y \u00eates pas ! Sachez que nos trois fermes sont adh\u00e9rentes \u00e0 Allier Bio ! De m\u00eame qu’une quarantaine d’autres fermes dans l’Allier. Avec nos journ\u00e9es de travail \u00e0 rallonge, il est compr\u00e9hensible qu’on manque d’\u00e9nergie et de temps pour se structurer en r\u00e9seau. Et pourtant… Notre agriculture, h\u00e9riti\u00e8re d’un demi-si\u00e8cle d’intensification \u00e0 base de p\u00e9trochimie, n’en est qu’au tout d\u00e9but de sa r\u00e9volution \u00e9cologique. Si la soci\u00e9t\u00e9 civile a une part \u00e0 jouer dans la mutation de notre production agricole, ceux qui sont concr\u00e8tement engag\u00e9s dans des pratiques plus vertueuses sont aux premi\u00e8res loges pour d\u00e9fendre un nouveau mod\u00e8le. \u00c9changer, se former, confronter les techniques, voil\u00e0 d\u00e9j\u00e0 un premier int\u00e9r\u00eat \u00e0 se r\u00e9unir. Et puis, il y a la promotion de la fili\u00e8re, sa structuration \u00e0 un \u00e9chelon local, encourager les conversions, aider les nouvelles installations. Et surtout, d\u00e9fendre les int\u00e9r\u00eats des agriculteurs bio.<\/p>\n\n\n\n

Allier Bio a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 1992. Je vous \u00e9pargne un certain nombre de vicissitudes mais toujours est-il qu’en 2018, il n’y avait plus qu’une douzaine d’adh\u00e9rents et l’association \u00e9tait moribonde. Sous l’impulsion d’un petit groupe motiv\u00e9, l’association a alors commenc\u00e9 \u00e0 retrouver le chemin de la lumi\u00e8re. Se r\u00e9unir r\u00e9guli\u00e8rement de nouveau, constater le besoin d’une organisation d\u00e9partementale des producteurs bio, faire \u00e9merger des pistes de r\u00e9flexion, tout \u00e7a prend du temps. Ceux qui sont pass\u00e9s aux Grivauds ces derniers mois ont pu voir Fabrice s’\u00e9clipser fr\u00e9quemment, que ce soit pour des visio-conf\u00e9rences ou des d\u00e9placements. Un tel engagement de sa part aurait-il \u00e9t\u00e9 possible \u00e0 l’\u00e9poque o\u00f9 il \u00e9tait seul \u00e0 faire tourner la boutique ? Sans doute que non. C’est pour cela que vous ne m’entendrez pas r\u00e2ler en r\u00e9coltant les haricots en son absence. Car, m\u00eame si j’avoue avoir du mal encore \u00e0 sortir du jardin, je soutiens pleinement la cause. Retournons \u00e0 nos moutons. Allier Bio a re\u00e7u l’aide d’une des animatrices de Bio 63, l’association jumelle de la n\u00f4tre du c\u00f4t\u00e9 Puy-de-D\u00f4me. Sous son impulsion, une campagne d’adh\u00e9sion est relanc\u00e9e et un processus de recrutement pour un(e) salari\u00e9(e) est mis sur les rails. Une assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale a \u00e9t\u00e9 tenue lundi et elle a r\u00e9uni une trentaine de participants (producteurs, distributeurs, consommateurs, membres de la Chambre d’Agriculture, etc.). La nouvelle salari\u00e9e (Julie Bourry), tout fra\u00eechement recrut\u00e9e, est aussi pr\u00e9sente. Fabrice en ressort tr\u00e8s enthousiaste : \u00abil y a une vraie dynamique et chacun a pris conscience de la n\u00e9cessit\u00e9 de se r\u00e9unir de nouveau sur le d\u00e9partement.\u00bb Les adh\u00e9sions se poursuivent et il y a encore de la marge ; l’Allier compte tout de m\u00eame 350 producteurs bio ! Rapidement, l’association doit \u00eatre en mesure de proposer des formations, des visites, des colloques, de la documentation, etc. Il y a donc du pain sur la planche !<\/p>\n\n\n\n

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C\u00e9cile, ex-wwoofeuse, d\u00e9sormais ouvri\u00e8re agricole aux Grivauds. Qu’on vienne pas nous dire que l\u2019ascenseur social est en panne ! Notez que pour lui souhaiter la bienvenue, on essaie de l’amadouer avec de gros l\u00e9gumes. Car oui, c’est bien une betterave de 2,4 kg que C\u00e9cile vient de r\u00e9colter ! Notez aussi que si \u00e7a continue comme \u00e7a, on aura bient\u00f4t des l\u00e9gendes de photo plus longues que l’article lui-m\u00eame. Vraiment n’importe quoi !<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Et maintenant, la r\u00e9ponse \u00e0 la question que tout le monde se pose depuis la semaine derni\u00e8re : mais qui donc ont-ils employ\u00e9(e) pour les aider pour les semaines \u00e0 venir ? R\u00e9sumons les \u00e9pisodes pr\u00e9c\u00e9dents. Nous r\u00e9coltons beaucoup (et en particulier des haricots) et nous faisons de gros march\u00e9s en ce moment. Nos wwoofeurs ne nous suffisent plus et nous devons passer \u00e0 la vitesse sup\u00e9rieure en terme de main d’\u0153uvre. Ajoutons \u00e0 \u00e7a que le wwoofeur qui devait venir cette semaine et qui avait r\u00e9serv\u00e9 sa place en mai… ne vient tout simplement pas et ne r\u00e9pond plus \u00e0 ses messages. Bref, cette semaine, si on avait pas pris les mesures qui s’imposent, on aurait \u00e9t\u00e9 tous seuls et on aurait sans doute pass\u00e9 l’int\u00e9gralit\u00e9 de la semaine \u00e0 r\u00e9colter\/pr\u00e9parer les Amaps\/pr\u00e9parer le march\u00e9 de Vichy. Et pendant ce temps-l\u00e0, les plants tra\u00eenent dans les caisses et poussent de petits cris lamentables \u00e0 chaque fois qu’on passe devant : \u00abplantez-nous ! plantez-nous !\u00bb. L’horreur ! Alors ? Eh bien, on a appel\u00e9 \u00e0 l’aide celle qui a gagn\u00e9 le prix de la wwoofeuse la plus d\u00e9jant\u00e9e des Grivauds : C\u00e9cile ! Elle est d\u00e9j\u00e0 venue deux fois nous voir, elle conna\u00eet nos cultures par c\u0153ur, elle r\u00e9colte les courgettes comme personne et elle nous fait tr\u00e8s souvent rire ! Le CV parfait. On a \u00e9videmment une pens\u00e9e pour Maxime, notre g\u00e9nial saisonnier de printemps, qui d\u00e9bute actuellement sa formation pour devenir mara\u00eecher \u00e0 son tour et qui est donc indisponible, de fait.<\/p>\n\n\n\n

Avons-nous rattrap\u00e9 notre retard cette semaine ? Non, malheureusement. Nous avons bien r\u00e9ussi \u00e0 nettoyer deux planches en serre 5 mais nous n’avons plant\u00e9 que 4 caisses de m\u00e2ches. Et le plant de mesclun est tellement haut que nous allons devoir le tailler avant de le planter… Mais ne d\u00e9sesp\u00e9rons pas : la semaine prochaine, nous serons 4 dans le champ. Car, nous recevrons pour deux semaines une stagiaire qui est d\u00e9j\u00e0 pass\u00e9e aux Grivauds en tant que wwoofeuse… Saurez-vous deviner qui ?<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 la semaine prochaine !<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00abAh non mais c’est pas vrai, ils nous refont le coup du suspens comme la semaine derni\u00e8re ? Mais quel manque d’imagination !\u00bb<\/em> Oui, bon, \u00e9crivez un article par semaine pendant 3 ans et ensuite vous viendrez me donner des le\u00e7ons d’originalit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n \t\t\n\t\t\t\t