{"id":7620,"date":"2021-05-22T18:33:18","date_gmt":"2021-05-22T16:33:18","guid":{"rendered":"http:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=7620"},"modified":"2021-05-23T06:40:08","modified_gmt":"2021-05-23T04:40:08","slug":"une-reprise-de-lamap-en-forme-de-point-dinterrogation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecojardindesgrivauds.fr\/?p=7620","title":{"rendered":"Une reprise de l’Amap en forme de point d’interrogation"},"content":{"rendered":"\n
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\u00c7a, c’est l’eau qu’on draine depuis nos serres. Depuis qu’il a \u00e9t\u00e9 creus\u00e9, ce foss\u00e9 n’a quasiment jamais \u00e9t\u00e9 \u00e0 sec…<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Jamais on n’a autant plant\u00e9 de l\u00e9gumes de printemps aux Grivauds. Jamais on n’a \u00e9t\u00e9 autant inquiets pour la constitution des paniers de juin. Ce paradoxe, on vous en a d\u00e9j\u00e0 parl\u00e9 plusieurs fois, il est du \u00e0 un contexte m\u00e9t\u00e9orologique d’une rare complexit\u00e9. Car, redisons-le, le printemps a \u00e9t\u00e9 dramatiquement froid et humide. Et, pour le moment, nos sites de pr\u00e9visions n’arrivent pas \u00e0 nous annoncer un retour aux normales de saison. La temp\u00e9rature plafonne \u00e0 15\u00b0C l’apr\u00e8s-midi, les \u00e9claircies sont rares et courtes et, comble du comble, on a souvent des nuits beaucoup plus claires que nos journ\u00e9es, ce qui fait qu’on se r\u00e9veille r\u00e9guli\u00e8rement avec des petits 5\u00b0C. Quant aux pr\u00e9cipitations, elles d\u00e9passent les 120 mm pour le mois de mai, ce qui en fait un mois exc\u00e9dentaire de 50%. Tous nos chemins sont boueux et les zones les plus basses de notre parcelle sont de nouveau inond\u00e9es, comme en janvier. Est-ce qu’on vous parle de l’averse de gr\u00eale de la semaine, qui nous a sectionn\u00e9 quelques courges ? Non, on garde \u00e7a pour nous.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c7a c’est s\u00fbr, avec tout ce qu’il pleut, on a le temps de d\u00e9sherber nos cultures d’\u00e9t\u00e9 (dont les poivrons et les aubergines). Et de constater qu’elles v\u00e9g\u00e8tent.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Dans un tel contexte, nos l\u00e9gumes d’\u00e9t\u00e9 prennent forc\u00e9ment du retard. Des plantes comme des aubergines, des poivrons ou des haricots, \u00e7a a besoin de beaucoup de chaleur. Dans les aubergines, seuls les pieds greff\u00e9s semblent vraiment d\u00e9marrer. C\u00f4t\u00e9 tomates, on sent un peu de croissance. Mais on ne voit pour le moment aucune tomate se former. On s’attend \u00e0 une premi\u00e8re r\u00e9colte apr\u00e8s le 15 juillet, trois semaines plus tard que l’ann\u00e9e derni\u00e8re. Les courgettes n’ouvrent pas des fleurs tous les jours et les pieds restent encore petits. Les paniers de juin et juillet vont \u00eatre tr\u00e8s d\u00e9licats \u00e0 pr\u00e9parer, on le sait d\u00e9j\u00e0. Notre coll\u00e8gue de Sorbier, \u00e0 l’Amap de Dompierre a d\u00e9j\u00e0 anticip\u00e9 cette difficult\u00e9 en proposant des paniers seulement une semaine sur deux en attendant les tomates. Allons nous devoir annuler des paniers ? C’est tout \u00e0 fait possible. Allons-nous devoir renoncer au march\u00e9 de Vichy pour pouvoir donner la priorit\u00e9 \u00e0 nos paniers d’Amap ? \u00c7a aussi, c’est \u00e0 envisager.<\/p>\n\n\n\n

Ce qui est s\u00fbr, c’est que cette m\u00e9t\u00e9o printani\u00e8re va avoir un impact \u00e9conomique non n\u00e9gligeable. Trois semaines de l\u00e9gumes d’\u00e9t\u00e9 en moins sur l’ann\u00e9e, c’est un sacr\u00e9 manque \u00e0 gagner ! On sait bien que \u00e7a n’est la faute de personne et que tout le monde est log\u00e9 \u00e0 la m\u00eame enseigne. Mais, n’emp\u00eache, \u00e7a nous rend quelque peu nerveux. Quand, mais quand la saison va-t-elle enfin d\u00e9marrer ? Vendredi, on guette un intervalle sans pluie pour r\u00e9colter les radis pour la vente \u00e0 la ferme. Devant l’absence de cr\u00e9neau sec, je me r\u00e9sous \u00e0 faire la r\u00e9colte sous un petit crachin froid. On tourne en rond dans nos serres, impatients de pouvoir retourner travailler dehors, de planter nos c\u00e9leris et nos betteraves. De pouvoir semer nos carottes et planter nos pommes de terre.<\/p>\n\n\n\n

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Palissage des tomates avec Elsa et Thibaut<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Des bonnes nouvelles cette semaine ? Oui, tout de m\u00eame ! On a sem\u00e9 nos panais, paliss\u00e9 une partie de nos tomates, plant\u00e9 des salades et du basilic. Mais surtout, on a termin\u00e9 de planter nos courges ! Jamais on ne les a plant\u00e9es aussi rapidement. Thibaut et Elsa, nos petites mains du moment, n’ont m\u00eame pas eu le temps de s’en lasser et en redemandent encore… Heureusement qu’ils sont-l\u00e0 ces deux-l\u00e0, d’ailleurs !\u00a0Parce qu’ils nous emp\u00eachent de sombrer dans la maussaderie, notamment gr\u00e2ce \u00e0 une technique imparable : celle qui consiste \u00e0 nous pr\u00e9parer de petites douceurs p\u00e2tissi\u00e8res quotidiennement ! Crumble de rhubarbe, tiramisu aux sp\u00e9culoos, pain perdu… Sans parler des mayonnaises maison pour accompagner nos b\u00e2tonnets de carottes nouvelles. Elsa nous quitte ce week-end et on la remercie bien bas pour sa pr\u00e9sence au cours de ces deux semaines. Elle c\u00e8de sa caravane \u00e0 une revenante aux Grivauds. \u00abUne revenante ? Quelqu’un de connu sur ce blog ?\u00bb Oh que oui ! Allez, les paris sont ouverts !<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 la semaine prochaine !<\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n \t\t\n\t\t\t\t